resepi hidayah masterChef

sbnye ibu tgh pikir dlm 3 arini ape nk buat dgn daging korban yg suami bwk dr balai tempoh hari.. frankly speaking, mmg ibu agak lampi sket klo msk2 guna bhn dgg ni. . jd bl dpt je dgg korban suami tnye 'awk nk masak ape dgg ni nt?' ibu telan air liur. 'nt sy selak2 belog ye.' jawab stengah jujur. kpala da ligat pusing cmne nk kerat, slh kerat nt liat plak. cmne nk msk, slh resepi nt xsedap pulak. syg je..dgg korban tu dpt stahun skali. dlm ati ade gak pikir nk bg mama ina (bbs aniq) suh dia masak je. haaha. tp malu plak nk luahkan.
kat mata da tbyg kecekapan mak ibu masak daging ni ms dedolu.
(tu ler.. ibu ms dlu mak ajo masak keje ngelat jer, skg, ko jwp ler sndiri. huhu.)
sudahnyer. . dgg tu tsimpan indah mendiami peti ais ibu tanpa diapa-apakan oleh tuan punye dpo. .

namun begitu. .

ntah cmne  td, sperti dpt hidayah je mlm ni bl tetibe ibu ttengok masterChef episod daporChef dgn chefSelebriti. yeay! ibu dpt idea. . dgg tu ibu nk masak salai lemak cili api.

 'aniq...syg ibu...' pinta ibu. 'auwwwaah' komot aniq smbil tsengih2..basah pipi ibu akibat tindakan refleks anak bujangku bile in hepi mode. (sperti ibu yg hepi dpt resepi Chefanis si manis hos icip icip 703 afc. dlu ms preggy ibu slu tgk.) sejak2 da tau jln ni. keje nk bjalan je dia. tdo pun kejap2 jer sbb nk jln2 punye psl. alahaii laa anak. ok, pth balik ke jln pulang.

 ape istimewa resepi ni. . ? 

part yg menarik tu cmne nk sediakan dgg salai tu biler saiz umah anda saiz 'S' mcm ibu ni. klo duk kg, senang je nk wat kan...kayu api ade byk. bt je bara, pastu display cntek2 dgg ats dia smp masak. asap bkepul2 mcm kilang ais hutan melintang pun xda hal..(heh. lokasi kilang tu kat area umh ibu d kg).
jadi. .klo nk bt gaya tu kat umah ibu ni mau bomba dtg sni tslh info igt kbakaran. hukhuk. caranya, pnskan oben 200c, msukkan tempurung kpala yg tlh dipecah kecik2 dan dibasahkan ats foil aluminium. pnskan selama 15 minit kendian bru salai dgg tu. bl ibu tgk hasilnyer, cntek je chef tu wat. jd semangat ibu. heh. leh cube teknik ni.

klo bhn2 yg digunakan, sume yg besa kite bt msk cili api. cume resepi chefanis tu dia cdg gunekan daun ketumbar dgn akar2 dia skali supaya masakan lebih wangi. msukkan bile da hmpir masak. hurm.. yg ni ibu bru blaja. mesti cuba juga. (ibu slu slh sgka antara daun sup / daun ketumbar. sbb rupa hmpir serupa. cume bau dia yg beza.)

oklah, len ari ble ibu sempat masak ni ibu akn post dlm entri k. buat kenangan. . :) salam sabtu. ibu nk sambung teman aniq men. tattta.

pssstttt: jenuh gak nk cr tempurung tgh2 bandar ni. . idea. .idea. .

pssstttt: harap menjadi resepi dgg korban ni. jgn ke laut. . eh lupe, teknik potong dgg xmo liat, potong melawan urat dia. cmne nk cr urat? tgk alur dia tu. cari ye (nasihat drp chefanis)

psstttt: teruja tgk kesungguhan peserta masterChef . ibu jatuh cinta tgk rncangan ni! (suami senyumkerang tgk pangai ibu yg 'melekat' dpn tb tgu tayangan. smp ms aniq bt 'angkara'. . hu tgk yg repeat je la. .)

sumber: www.dailychilli.com